cara membuat ice cream mudah dan enak

Kali ini saya akan menjelaskan sedikt tentang cara mengolah es krim agar menjadi es krim yang sangat enak.sepert nya juga cocok di buat untk usaha kecil kecilan.disini menggunakan han ice cream dan coklat nya mengguna kancoklat  collata

 

Avocado ice cream

 

Bahan bahan :

Air es                                                                                                                                 ........150ml

Haan cream mix vanilla                                                                                                .........85gr

Avocado(blend)                                                                                                             ..........2butir

Collata white compound(lelehkan)                                                                          ...........150g

Cara membuat :

1.Kocok ice creammix vanilli dan air dingin hingga mengembang

2.lalu tambah kan avocado dan collaata white compound,aduk hingga rata

3.masukan kedalam cetakan,lalu beri stick

4.simpan di dalam freeze hingga mengeras                         

Capucinno ice cake

Bahan

Haan Ice cream mix cappucino dingin                                                                                      ...........85gr

Kopi cappucino dingin                                                                                                                ...........150ml

Collata white compound                                                                                                             ...........50g

Biscuit parut                                                                                                                                   ...........50g

Sponge cake siap pakai

Cara membuat :

1.Haan ice cream mix cappucino dengan kopi cappucino hingga mengembang

2.tambahkan collata white compound yang sudah di leleh kan aduk hingga rata

3.susun sponge cake yang sudah di potong bulat didalam gelas lalu taburin dengan biscuit,tambah kan cppucino ice cream.lakukan hal yang sama hingga layer ke tiga

4.hias sesuai selera.cappcino cake siap di hidangkan

Oreo choocolate ice cream

Bahan:

Haan ice cream mix chocolate                                                                                                    ..........90g

Susu cair dingin                                                                                                                             ..........150ml

Biscuit oreo                                                                                                                                    ..........100g

Chollata dark compound(leleh kan )                                                                                        ..........50g

Cara membuat:

Kocok haan ice cream mix chocolate dan susu cair dingin hingga mengembang

2.tambah kan cholatta dark compound aduk hingga merata

3.tambah kan juga biscuit oreo yang sudah di cincang cincang dan aduk kembali

4,tuang kan adonan kedalam cetakan lalu beri stick ice cream simpan dalam frezer hingga merata

Bahan coating :

Collata dark compound/cholatta white compound                                                           ..........100g

Susu cair                                                                                                                                      ..........30ml

Cara membuat :

Panaskan susu cair,lalu tambahkan kedalam colatta dark/white compound yang sudah di lelehkan,aduk hingga merata

Penyelesaian:

Keluar kan ice cream dari cetakan,lalu celup kedalam coating.hias sesuai selera